Restavracija Danica - Bohinjska Bistrica
06. avgust 2021
Ponovno se lahko pohvalimo še z enim uspešno končanim projektom, na katerega smo zelo ponosni.
To je restavracija Danica, zelena oaza na pragu Triglavskega narodnega parka, ki spada pod okrilje enega najstarejših turističnih društev pri nas, Turistično društvo Bohinj.
Projekt smo prevzeli pred nekaj meseci in ga zaključili v mesecu juliju 2021. Glede na potrebe in želje naročnika smo naredili izris načrta za novo kuhinjo, kasneje pa smo izvedli še realizacijo.
Restavracijo odlikuje sodoben interier in najboljša gostinska oprema.
Objekt smo opremili:
- s termičnim blokom GAZI
- z lastnimi hladilnimi komorami Kaza sistemi
- s hladilniki Tefcold
- s parno konvekcijsko pečjo in holdomatom Lainox
- malimi profesionalnimi namiznimi aparati znamke Robot Coupe
- z napravami za vakuumiranje Intercom
Pri projektih vedno izbiramo najsodobnejše profesionalne aparate, saj želimo za naše stranke in njihove goste samo najboljše in najkvalitetnejše.
Za več informacij, pomoč pri pripravi načrta ter izbiri tovrstnih naprav nas pokličite na 01 235 55 97 ali pa nam pišite na info@gastronom.si.