Blixer® je posebej zasnovan za zdravstveni sektor in omogoča pretvorbo surovih izdelkov v živila s spremenjeno teksturo. Vsa živila, bodisi surova ali kuhana, sladka ali slana, predjedi, glavne jedi, sladice ali sir, so s pomočjo Blixerja® prilagojena tako, da jih lahko zaužijejo vsi za mizo, vključno z najstarejšimi. Naprava je idealna za obdelavo 2 do 15 porcij, kar omogoča prilagodljivost pri pripravi obrokov za različne potrebe.