Peč na oglje omogoča revolucijo v pečenju saj obenem združuje lastnosti pečice in žara. Peč deluje samo na oglje, s tem da je za zagon potrebnih približno 30 min.
Peč na oglje se lahko uporablja na prostem ali v profesionalni kuhinjah in je tako nepogrešljiva za Steak-house, argentinske, brazilske, mehiške restavracije....