PIZZA PEČ ES 660-2 MANUAL (100-92)
PIZZA PEČ ES 660-2 MANUAL (100-92)
Proizvajalec: Fines
Dvoetažna profesionalna pizza peč
Zaloga: na voljo (dobava: do 20 dni)
Fines ES 660-2 Manual je visoko zmogljiva dvoetažna pizza peč, zasnovana za profesionalne picerije, restavracije in vse gostinske obrate, kjer je ključna hitra, natančna in ponovljiva peka velikega števila pizz. Z dvema popolnoma ločenima komorama, šamotno oblogo in izjemno toplotno stabilnostjo omogoča peko na najvišjem nivoju.
Ključne prednosti in funkcije
Dve neodvisni pečni komori
- Kapaciteta 2 × 4 pice premera 330 mm
- Vsaka etaža ima svoj termostat – popolna kontrola peke v obeh nivojih
- Idealno za obrate z visokim obsegom dela
Natančna kontrola temperature
- Elektromehansko upravljanje
- Ločeno nastavljanje zgornje in spodnje temperature
- Najvišja temperatura 400°C za hitro profesionalno peko
Profesionalna šamotna pečna površina
- Površina iz enega kosa Cor-800W
- Zgornji del dodatno obložen s šamotno opeko
- Visoka akumulacija toplote, ki zagotovi hrustljavo dno in pravilno zapečen vrh
Vzdržljiva in varna konstrukcija
- Grelni elementi iz INCOLOY 800, odporni na visoke temperature
- Vrata iz keramičnega stekla za zanesljivo opazovanje peke
- Popolnoma inox konstrukcija (notranjost in zunanjost) – enostavno čiščenje in visoka higiena
- Ojačana dvojna izolacija za učinkovito rabo energije
Udobna in pregledna uporaba
- Notranja osvetlitev komore
- Stabilna temperatura tudi pri neprekinjenem delu
- Idealna za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo zanesljivost in kapaciteto
Tehnične specifikacije
- Kapaciteta: 2 × 4 pice (330 mm)
- Pečna površina (etaža): 680 × 680 mm
- Višina odprtine vrat: 15 cm
- Zunanje dimenzije (Š × G × V): 960 × 840 × 790 mm
- Temperatura: max 400°C
- Električni priklop: 3N~ / 380–400 V / 50–60 Hz
- Priključna moč: 9,6–9,7 kW
- Varovalke: 3 × 25 A
- Teža: 210 kg
- Upravljanje: elektromehansko
Zakaj izbrati ES 660-2 Manual?
- Dve ločeni etaži, idealni za velike količine
- Šamotna pečna površina za avtentične rezultate
- Kakovostni materiali in visoka vzdržljivost
- Visoke temperature do 400°C za hitro peko profesionalnih pizz
- Zanesljiva konstrukcija za dolgotrajno delovanje
Električna napetost:
400
V
Priključna moč:
9,6
kW
Širina:
960
mm
Globina:
840
mm
Višina:
790
mm
Teža:
210
kg
Kapaciteta:
2x po 4 pice (premer 330 mm)
Upravljanje:
elektromehansko
