PizzaMaster PM 700 Series
PizzaMaster PM 700 Series
Proizvajalec: PizzaMaster
Kompaktna profesionalna modularna pizza peč z izjemno toplotno stabilnostjo
Zaloga: na voljo
Serija PizzaMaster PM 700 je zasnovana za manjše picerije, restavracije, lokale in vse profesionalne kuhinje, ki imajo omejen prostor, vendar potrebujejo vrhunsko zmogljivost in zanesljivo temperaturno stabilnost. Vse pečice v seriji imajo notranjo globino 710 mm, kar omogoča peko dveh pic v eni komori (ena spredaj, ena zadaj), kar občutno poveča produktivnost brez povečanja tlorisa.
Zaradi uravnotežene distribucije toplote in keramičnih kamnov iz naravne gline peči iz serije PM 700 zagotavljajo hitro segrevanje, izjemno zadrževanje toplote in popolnoma enakomerno zapečeno testo. To prinaša konsistentne rezultate pri vseh vrstah pic: klasičnih, napolitanskih, rimskih ali pekovskih.
Vsak model je opremljen s pametnim IQControl Panel™, ki omogoča natančno nastavitev, nadzor in avtomatizacijo peke. Funkcija TempIQ Recovery™ skrbi za hitro obnavljanje temperature po vsakem odpiranju vrat, izolacija z visoko gostoto pa zmanjšuje porabo energije in izboljšuje stabilnost delovanja.
Serija PM 700 je modularna – na voljo je od 1 do 5 komor, različne širine, različne moči in številni dodatki, kar omogoča popolno prilagoditev vsaki kuhinji.
Prednosti in funkcije PizzaMaster PM 700 Series
Modularna profesionalna konstrukcija
- Ohišje iz nerjavečega jekla
- Keramični kamni iz naravne gline
- Možnost izbire 1–5 komor
- Različne širine in konfiguracije
Vrhunska učinkovitost peke
- Notranja globina 710 mm (za 2 pici na komoro)
- Temperaturno območje do 400 °C
- Opcijsko XTREME Performance™ do 500 °C
- Enakomerna distribucija toplote
Napredna digitalna kontrola
- IQControl Panel™
- TempIQ Recovery™ za hitro povrnitev toplote
- Stabilno delovanje tudi pri neprekinjeni uporabi
Energijska učinkovitost in prilagodljivost
- Moč od 5,8 do 14,6 kW (modelno odvisno)
- 1-fazni ali 3-fazni priklop
- Izolacija z visoko gostoto
- Opcijski podstavki, fermentacijske komore, police in ventilacija
Tehnične značilnosti
- Notranja globina komore: 710 mm
- Pečne komore: 1–5 (odvisno od konfiguracije)
- Moč: 5,8–14,6 kW
- Temperatura: do 400 °C
- Opcija: XTREME Performance™ do 500 °C
- Napajanje: 1-fazno ali 3-fazno (400 V / 480 V)
- Material: nerjaveče jeklo, keramični kamni
- Zunanje širine modelov: PM 721–PM 745 (1.125–1.839 mm)
- Globina: 903 mm
- Višina (s podstavkom in napo): 1649–2194 mm
Zakaj izbrati PizzaMaster PM 700 Series?
- Učinkovita kompaktna peč z veliko notranjo globino
- Izjemna enakomernost peke zaradi naravnih keramičnih kamnov
- Digitalni nadzor in TempIQ tehnologija za vrhunsko stabilnost
- Modularna zasnova z več kot tisoč modeli in milijonom kombinacij
- Primerna za vse stile peke – od napolitanske do pekovske
- Idealna za manjše prostore, food-corte, picerije in restavracije
