VZHAJALNIK HTBP16-D digital (100-321)
VZHAJALNIK HTBP16-D digital (100-321)
Proizvajalec: Fines
Profesionalni vzhajalnik Fines HTBP16-D je napredna digitalna rešitev za pekarne, slaščičarne in profesionalne kuhinje, kjer je popolna kontrola temperature, vlažnosti in časa ključna za vrhunske rezultate vzhajanja.
Zaloga: na voljo (dobava: do 20 dni)
Profesionalni vzhajalnik Fines HTBP16-D je napredna digitalna rešitev za pekarne, slaščičarne in profesionalne kuhinje, kjer je popolna kontrola temperature, vlažnosti in časa ključna za vrhunske rezultate vzhajanja. Uporabniku prijazen digitalni nadzor, izjemno stabilno notranje okolje ter zmogljiva kapaciteta 16 pladnjev ga uvrščajo med najzmogljivejše vzhajalnike v svojem razredu.
Ključne prednosti in značilnosti
Digitalno upravljanje za popolno natančnost
- Elektronska nastavitev temperature, časa in vlažnosti
- Samodejno krmiljenje vlage do 99 %
- Nadzor omogoča reprodukcijo popolnih rezultatov pri vsakem ciklu
Optimalna klima za enakomerno vzhajanje
- Neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat zagotavlja pravilno raven vlage
- Inovativno dinamično ventilirano ozračje skrbi za enakomerno toploto v celotni komori
- Idealno za kruh, rogljičke, listnato testo, brioše in občutljive pekovske izdelke
Praktična in robustna zasnova
- Sistem za odroševanje stekla vrat ohranja popolno vidljivost
- Zbiralna posoda za kondenz priročno umeščena pod komoro
- Ohišje na kolesih z zavoro za preprosto premikanje in stabilno delovanje
Tehnične specifikacije
- Električna napetost: 230 V
- Priključna moč: 2,8 kW
- Dimenzije (Š × G × V): 980 × 840 × 905 mm
- Teža: 105 kg
- Kapaciteta: 16 × (600 × 400 mm) pladnji
- Priklop vode: R 3/4"
- Upravljanje: digitalno
Zakaj izbrati HTBP16-D?
- Velika kapaciteta za intenzivno profesionalno uporabo
- Popoln digitalni nadzor nad klimo v komori
- Stabilni, ponovljivi rezultati – idealno za pekarne s konstantno produkcijo
- Visoka energetska učinkovitost in minimalno vzdrževanje
Električna napetost:
230
V
Priključna moč:
2,8
kW
Širina:
980
mm
Globina:
840
mm
Višina:
905
mm
Teža:
105
kg
Kapaciteta:
16 x (600x400 mm)
Priklop vode:
R 3/4''
Upravljanje:
digitalno
