VZHAJALNIK HTBP10-D digital (100-323)
VZHAJALNIK HTBP10-D digital (100-323)
Proizvajalec: Fines
Profesionalni vzhajalnik Fines HTBP10-D je kompaktna, digitalno upravljana naprava, zasnovana za natančno in enakomerno vzhajanje pekovskih izdelkov.
Zaloga: na voljo (dobava: do 20 dni)
Profesionalni vzhajalnik Fines HTBP10-D je kompaktna, digitalno upravljana naprava, zasnovana za natančno in enakomerno vzhajanje pekovskih izdelkov. S svojo kapaciteto 10 pladnjev, stabilno klimo v komori ter naprednim upravljanjem je idealen za pekarne, slaščičarne, restavracije in vse profesionalne kuhinje, kjer je kakovost vzhajanja ključna.
Ključne prednosti in funkcije
Digitalni nadzor za zanesljive rezultate
- Elektronska nastavitev temperature, časa in vlažnosti
- Samodejna regulacija vlage do 99 %
- Stabilen digitalni vmesnik omogoča natančno ponovljivost programov
Idealna klima za občutljiva testa
- Neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat za popolno kontrolo vlage
- Inovativna dinamična ventilacija zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote
- Popolno za vzhajanje kruha, briošev, rogljičkov in specialnih testenih izdelkov
Pametna in praktična zasnova
- Sistem za odroševanje stekla vrat skrbi za vedno jasno vidljivost
- Zbiralna posoda za kondenz priročno locirana pod komoro
- Nameščen na kolesih z zavoro za preprosto premikanje in stabilnost
Tehnične specifikacije
- Električna napetost: 230 V
- Priključna moč: 2,8 kW
- Dimenzije (Š × G × V): 980 × 840 × 655 mm
- Teža: 90 kg
- Kapaciteta: 10 × (600 × 400 mm)
- Priklop vode: R 3/4"
- Upravljanje: digitalno
Zakaj izbrati HTBP10-D?
- Kompaktna oblika za manjše ali srednje velike pekarske obrate
- Visoko natančen digitalni nadzor nad klimo v komori
- Enakomerni rezultati vzhajanja pri vsaki uporabi
- Profesionalna konstrukcija in dolga življenjska doba
Električna napetost:
230
V
Priključna moč:
2,8
kW
Širina:
980
mm
Globina:
840
mm
Višina:
655
mm
Teža:
90
kg
Kapaciteta:
10 x (600x400 mm)
Priklop vode:
R 3/4''
Upravljanje:
digitalno
