ŠOK KOMORA BLC3-P (BLC3-P)
ŠOK KOMORA BLC3-P (BLC3-P)
Proizvajalec: Tefcold
Zaloga: na voljo (dobava: do 20 dni)
Profesionalne Tefcold šok komore omogočajo hlajenje in šok zamrzovanje hrane, obenem pa njeno regeneracijo in počasno kuhanje oz. ''slow cooking''. Narejene so iz nerjavečega jekla, ima 4 nastavljive noge in obrnljiva samozapiralna vrata. Vgrajen termostat, jederna sonda in vodila za GN1/1 ali 400*600 ter avtomatsko odtaljevanje.
Električna napetost:
230
V
Priključna moč:
0,7
kW
Širina:
800
mm
Globina:
815
mm
Višina:
925
mm
Teža:
102
kg
Temperaturno območje:
-18°/+70°C in +3°/+70°C
Število polic:
3, GN1/1 ali EN400*600
Material zunanjost:
Inox AISI 304
Material notranjost:
Inox AISI 304
Hladilno sredstvo:
R290
Kapaciteta :
92
l
Število hladilnih boksov:
1
